Bumbu Persiapan Laksa Betawi Nikmat

Laksa Betawi.

Buat masakan Laksa Betawi adalah poin yang dapat dibilang gampang. bila anda newbie dalam membuat Laksa Betawi, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan blog ini, kamu akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 20 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memproses memasak Laksa Betawi dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan Laksa Betawi

  1. Siapkan 1/2 ekor – ayam.
  2. Memerlukan 300 ml untuk Santan kental.
  3. Berikan dari Bumbu yg dihaluskan:.
  4. Sediakan 6 siung – bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 butir – kemiri (disangrai).
  7. Memerlukan 2 ruas jari dari kunyit.
  8. Persiapkan 2 ruas jari temu mangga.
  9. Berikan 1 ruas jari dari jahe.
  10. Siapkan Ketumbar.
  11. Sediakan dari Jinten.
  12. Perlu Lada.
  13. Persiapkan dari Ebi.
  14. Anda perlu Bahan pelengkapannya:.
  15. Sediakan Daun salam, dau jeruk dan sereh.
  16. Memerlukan Ketupat.
  17. Sediakan dari Bihun.
  18. Memerlukan dari Toge (disiram air panas sebentar).
  19. Anda perlu dari Kemangi.
  20. Memerlukan untuk Telur rebus.

Laksa Betawi proses nya

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, temu mangga, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, lada dan ebi..
  2. Rebus ayam sebentar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu dihaluskan sampai matang. Lalu masuk ke dalam air rebusan ayam. Setelah matang masukkan santan kental..
  4. Angkat ayam, lalu suir-suir. Tata ketupat, bihun, toge, suiran ayam dan kemangi. Siran dengan kuah laksa. Sajikan dengan telur rebus dan sambal..

Leave a Comment