Bahan Resep Kepiting Kuah Santan Enak

Kepiting Kuah Santan.

Buat masakan Kepiting Kuah Santan yaitu suatu hal yang bisa dibilang mudah. jika anda newbie dalam mengolah Kepiting Kuah Santan, kalian akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. sebab itu dengan artikel disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan ini, kamu bisa memulai mengolah Kepiting Kuah Santan dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan untuk Kepiting Kuah Santan

  1. Berikan 1 kg kepiting betelur, bersihkan, belah 2 bagian.
  2. Berikan 200 ml santan cair KARA.
  3. Perlu 600 ml – air.
  4. Anda perlu 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  5. Memerlukan 2 batang – serai, ambil putihnya, memarkan.
  6. Sediakan 2 sdm – minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Berikan 15 buah dari cabe rawit merah.
  9. Sediakan 8 buah untuk cabe merah keriting.
  10. Persiapkan 8 siung untuk bawang merah.
  11. Berikan 5 siung – bawang putih.
  12. Sediakan 5 butir – kemiri sangrai.
  13. Perlu 3 sdt kunyit bubuk.
  14. Persiapkan 3 sdt untuk ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 2 sdt untuk garam.
  16. Memerlukan 2 sdt – kaldu bubuk.
  17. Perlu 2 sdt untuk gula pasir.
  18. Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
  19. Anda perlu 1 ruas – jahe.

Kepiting Kuah Santan proses nya

  1. Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk dan serai. Kecilkan apinya..
  2. Tuangkan santan cair kemudian tambahkan air. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan mendidih..
  3. Masukan kepiting telur, masak hingga kepiting matang..
  4. Sajikan..

Leave a Comment