Cara Resep Pampis Tongkol Khas Manado 24.02.2019 Sempurna

0
Share

Pampis Tongkol Khas Manado 24.02.2019.

Mengolah Pampis Tongkol Khas Manado 24.02.2019 merupakan poin yang bisa dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Pampis Tongkol Khas Manado 24.02.2019, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. karena itu melalui blog disini, kalian akan saya berikan sedikit langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan menggunakan 21 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Pampis Tongkol Khas Manado 24.02.2019 dalam 6 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi Pampis Tongkol Khas Manado 24.02.2019

  1. Siapkan untuk Bahan utama :.
  2. Sediakan 250 gr dari ikan pindang tongkol.
  3. Berikan untuk Bumbu halus : (boleh di blender / di ulek, bebas aja).
  4. Persiapkan 8 siung dari bawang merah (uk besar).
  5. Persiapkan 3 siung bawang putih (uk besar).
  6. Sediakan 8 buah – cabe merah keriting.
  7. Perlu 6 buah cabe rawit setan (pedas nya sesuai selera aja ya).
  8. Persiapkan 1 buah untuk tomat (uk kecil).
  9. Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
  10. Sediakan 1 ruas jari untuk kunyit.
  11. Memerlukan untuk Bumbu daun :.
  12. Siapkan 1 batang – sereh (uk kecil), geprek.
  13. Memerlukan 1 lembar untuk daun pandan, ikat simpul.
  14. Memerlukan 1 lembar dari daun salam.
  15. Berikan 3 lembar untuk daun jeruk.
  16. Berikan – Bumbu lainnya :.
  17. Sediakan 1 buah jeruk nipis (uk kecil).
  18. Memerlukan 1 batang dari daun bawang (uk sedang), iris tipis.
  19. Memerlukan Secukupnya untuk daun kemangi, petik2.
  20. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  21. Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.

Pampis Tongkol Khas Manado 24.02.2019 langkah nya

  1. Cuci bersih tongkol, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
  2. Setelah itu, kukus hingga matang (sebelum dikukus ikannya tdk perlu dicuci lagi, krna nanti air jeruk nipisnya ilang tercuci). Kemudian sisit halus menggunakan garpu. Step ini lupa aq foto..hehehehe..krna lg ribet pegang garpu kiri kanan 😝.
  3. Tumis bumbu halus & bumbu daun hingga harum..
  4. Masukan ikan tongkol yg udh di sisit tadi. Kemudian susul dengan garam & gula pasir. Aduk rata. Jangan lupa test rasa disini ya…
  5. Terakhir, masukan daun kemangi & daun bawang. Aduk rata hingga daun layu. Info : ini daun kemangi cuma keliatannya aja banyak, tapi nanti pas di masak sebentar kemangi nya cpt layu kok moms.. 😊.
  6. Sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊.