Cara mudah Resep Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong Lezat

Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong.

Buat masakan Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong merupakan poin yang dapat dinamakan gampang. bila anda pemula dalam membuat Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan ini, kalian dapat memulai memasak Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong

  1. Siapkan 1 ekor – kerapu ukuran sedang.
  2. Anda perlu 5 cm – Jahe (iris memanjang).
  3. Persiapkan 5 bj bawang putih.
  4. Siapkan 1 bj dari cabe merah (iris serong).
  5. Memerlukan 1 sdm – air perasan jeruk nipis.
  6. Siapkan – Kecap asin.
  7. Sediakan dari Minyak wijen.
  8. Persiapkan untuk Saus tiram.
  9. Siapkan 1 sdt untuk Garam.
  10. Berikan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt dari Gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdm – kecap manis.
  13. Sediakan 200 ml – Air matang.
  14. Anda perlu 1 sdt – tepung maizena.
  15. Sediakan 5 tangkai untuk Daun bawang potong panjang.

Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong proses nya

  1. Lumuri ikan kerapu dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu cuci dan sisihkan..
  2. Sambil menunggu kukusan panas, lumuri ikan dengan 1sdm kecap asin (termasuk bagian dalam ikan), lalu oleskan sedikit minyak wijen disetiap sisi ikan, kemudian balur ikan dengan sebagian bawang putih cincang, lalu taburi dengan irisan jahe..
  3. Letakkan ikan yang sudah dilumuri bumbu diatas piring panjang, lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit..
  4. Sambil menunggu kukusan ikan. Tumis sisa bawang putih cincang dengan 1 sdm minyak wijen aduk hingga berwarna kecoklatan. Kemudian masukkan cabe merah, saus tiram, garam, merica, gula, dan kecap manis. Aduk rata kemudian masukkan air matang, aduk hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena. Tes rasa..
  5. Angkat ikan (buang air yang ada di piring supaya tidak bau amis), taburi irisan daun bawang, lalu siram saus diatas ikan. Ikan kerapu tim saus hongkong siap dihidangkan..

Leave a Comment