Bahan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun Lezat

Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun.

Meracik Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun adalah hal yang dapat dibilang gampang. bila anda newbie dalam memasak Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun, kamu akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati artikel disini, anda akan saya tampilkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan menggunakan 19 komposisi ini, kamu dapat memproses membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan – Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun

  1. Persiapkan 1 kg – Ayam Kampung / Negeri.
  2. Anda perlu 2 Batang dari Sereh (geprek).
  3. Berikan 1 Ruas Jari dari Jahe (geprek).
  4. Siapkan 1 Ruas Jari untuk Lengkuas (geprek).
  5. Perlu 3 Lembar Daun Salam.
  6. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
  7. Perlu 16 Buah – Tomat Kecil / Rampai.
  8. Memerlukan 1 Buah untuk Tomat Besar.
  9. Perlu 10 Buah dari Belimbing Wuluh.
  10. Berikan Secukupnya untuk Cabe Gentong.
  11. Memerlukan Secukupnya dari Air.
  12. Memerlukan untuk Garam.
  13. Persiapkan – Gula Pasir.
  14. Sediakan Kaldu Jamur.
  15. Persiapkan – Minyak untuk menumis.
  16. Perlu dari Bumbu Halus :.
  17. Sediakan 8 Siung untuk Bawang Merah.
  18. Anda perlu 4 Siung Bawang Putih.
  19. Perlu 2 Buah – Kemiri.

Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun pembuatan nya

  1. Rebus ayam terlebih dahulu, jangan terlalu lama, lalu buang airnya..
  2. Kemudian rebus ayam kembali dengan air secukupnya..
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk serta batang sereh, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek. Kemudian, masukkan bumbu tersebut ke dalam rebusan ayam..
  4. Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya..
  5. Jika sudah hampir matang, masukkan tomat kecil dan besar yang sudah dipotong-potong, belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong serta cabe gentong ke dalam rebusan ayam tadi..
  6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Paling enak dimakan selagi hangat 😊.

Leave a Comment