Cara mengolah Bakso Sapi mix Ayam nikmat

Bakso Sapi mix Ayam.

Setiap hari kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Bakso Sapi mix Ayam yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi keluarga. dibawah ini kalian akan membahas tentang kuliner Bakso Sapi mix Ayam yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 13 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Bakso Sapi mix Ayam dalam 7 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kalian [sebentar|secukupnya|sejenak] untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang {lezat|nikmat|spesial dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.

Komposisi Bakso Sapi mix Ayam

  1. Siapkan 250 gr daging sapi tanpa lemak dan otot.
  2. Siapkan 250 gr daging ayam.
  3. Perlu 120 gr untuk es batu.
  4. Persiapkan 100 gr tepung tapioka.
  5. Persiapkan 1 sdm – garam (mix garam kasar dan halus).
  6. Sediakan 1/2 sdm – gula.
  7. Perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
  8. Memerlukan 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Anda perlu 1 sdm – bawang putih goreng.
  10. Perlu 1 sdt merica bubuk.
  11. Berikan 1 btr untuk putih telur.
  12. Berikan 1 sdt baking powder (1/2 sdt BPDA).
  13. Siapkan 2 liter untuk air untuk merebus adonan bakso.

Bakso Sapi mix Ayam pembuatan nya

  1. Potong2 dadu daging sapi dan ayam tanpa lemak dan kulit. Dan siapkan bahan2nya.
  2. Masukkan daging sapi dan ayam dan sebagian es batu kedalam chopper giling sampai halus.
  3. Masukkan duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, merica putih telur dan sebagian lagi es batu chopper lagi.
  4. Terakhir masukkan tepung tapioka, baking powder dan sisa es batu. Chopper lagi hingga halus dan merata.
  5. Sembari merebus air untuk baksonya masukkan adonan ke dalam frezer.
  6. Setelah air mendidih matikan kompor masukan bakso dengan dibentuk menggunakan tangan antara jempol dan telunjuk dengan bantuan sendok (celup sendok dalam air dulu supaya tidak lengket) kalau adonan dimasukkan ke dalam tahu cukup dimasak dengan cara dikukus kurlep 25-30 menit.
  7. Setelah adonan habis nyalakan kompor lagi rebus Sampai bakso mengambang tiriskan dalam air yang diberi es batu untuk menghentikan proses masaknya. Bisa untuk stock masuk frezer atau langsung dibuatin kuah bakso dech.. 🥰 selamat mencoba.

Leave a Comment